Clik here to view.
Vegan Kip Korma
Ik (J) krijg vaak de vraag waar ik de inspiratie voor de recepten vandaan haal. Eigenlijk overal vandaan! Blogs, tijdschriften of maaltijden die ik in een restaurant eet. Het leukste vind ik om een...
View ArticleClik here to view.
Boekweitpap met nectarine
Een tijdje geleden hadden wij voor een campagne een leuke shoot met Joyce en Andres van on a hazy morning. We vergaten bijna om foto’s te maken, aangezien we bijna niet uitgepraat raakten over onze...
View ArticleClik here to view.
Sinaasappel risotto met munt
Voor ons is risotto puur comfortfood. Heel geschikt dus voor na een lange werkdag. Plof maar lekker neer op je bank, met een bord dampend eten op schoot. Natuurlijk kun je risotto op allerlei...
View ArticleClik here to view.
IJskoffierecepten met gekoelde plantaardige drinks
Deze recepten zijn gemaakt in samenwerking met Provamel – Op ons blog lees je niet heel vaak iets over koffie. Zelf zijn we geen heel grote koffiedrinkers, al lusten we wel graag een sojalatte op z’n...
View ArticleClik here to view.
Boerenkoolsalade
Terwijl jij dit leest, wandelen wij rond in de stad van de boerenkoolsalades: New York! Al hebben we begrepen dat kale (boerenkool) alweer een beetje z’n beste tijd heeft gehad en dat groenten als...
View ArticleClik here to view.
Pompoensoep met cantharellen
It’s that time of the year. Pompoenen OVERAL. Wij houden ervan, maar dat wist je al. We zouden alleen al met gemak iedere week een andere pompoensoep kunnen maken en er nog niet op uitgegeten raken....
View ArticleClik here to view.
Nachos met vegan kaas, groenten en guacemole
Neem bovenstaande foto maar eventjes goed in je op. Nachos, groenten, bonen, vegan kaassaus (!) en guacemole. Dit ziet er toch gewoon veel te lekker uit? Toen ik (J) deze foto op Instagram had...
View ArticleClik here to view.
Makkelijke en snelle ontbijtjes
– Dit artikel is geschreven in samenwerking met Zonnatura – Hoewel wij op ontbijtgebied graag flink uitpakken, denk pannenkoeken, baked oats of bananenbrood, houden we het ook vaak genoeg lekker...
View ArticleClik here to view.
Winterse salade met vijg-balsamico dressing
Wil jij dit jaar af van het ‘klassieke kerst’ idee? Een beetje kleur toevoegen op tafel kan wonderen doen! Deze winterse salade geeft niet alleen kleur, maar ook een beetje extra ‘groenvoer,’ voor de...
View ArticleClik here to view.
Kurkuma Latte
Of je deze dagen nou wel of niet in de sneeuw zit, een warm drankje is altijd welkom. Tenminste, bij ons. Natuurlijk, thee, warme chocolademelk en koffie zijn altijd goed, maar een keer iets nieuws...
View ArticleClik here to view.
Romige pasta met spinazie en artisjok
Voor een goed bord pasta mag je ons altijd bellen – we krijgen er simpelweg geen genoeg van. Toch gebiedt de eerlijkheid ons te zeggen dat we het wel eens jammer vinden dat wanneer je veganistisch...
View ArticleClik here to view.
Mexicaanse boerenkoolsalade
We horen je denken: seriously, boerenkool? Alwéér? Ja mensen, we proberen zoveel mogelijk groenten van het seizoen te eten, plus: het is goedkoop. Dan word je vanzelf creatief, let maar eens op. Dus...
View ArticleClik here to view.
9 snelle gezonde maaltijden
Gezond eten in drukke periodes waarin je weinig tijd hebt om te koken? Onmogelijk, denk je. En laten we eerlijk zijn: een drukke periode is het perfecte excuus om een kant-en-klaar-maaltijd uit het...
View ArticleClik here to view.
Röstischotel met zuurkool
Wij zijn echt van die aardappelmeisjes. Huisgemaakte frietjes, gepofte aardappel of crispy smashed potatoes – wij zijn fan. Kort samengevat: noem een gerecht met aardappel en wij vinden het lekker. Er...
View ArticleClik here to view.
Vegan Bibimbap
– Dit recept is gemaakt in samenwerking met Bonduelle – Onlangs aten we in Berlijn voor het eerst vegan Bibimbap. Wat denk je? Totaal verkocht, zó lekker! Bibimbap is een Koreaans gerecht met rijst,...
View ArticleClik here to view.
Tahin koekjes
Zaterdag Koekjesdag! Nee, dat is geen officieel beschermde of vastgelegde term, maar we doen gewoon alsof. Koekjes bakken op zaterdag en ze op zaterdag en zondag opeten (yeah right, alsof je het voor...
View ArticleClik here to view.
Pasta pesto rosso
Laten we het midden van de week vieren met een lekker makkelijk comfortfood recept! Voor als je vandaag de hele dag druk bent geweest en je vanavond gewoon lekker makkelijk, maar toch gezond wilt...
View ArticleClik here to view.
Coconut latte
Na het succes van de kurkuma latte en happy hormones hot chocolate is het tijd voor een nieuw warm drankje: coconut latte! Een lekker romig, zoet drankje met een kokosroom laag en kokosflakes. En we...
View ArticleClik here to view.
Vegan schotel met spruitjes en zoete aardappel uit de oven
Vind je het lastig om spruitjes op een lekkere en originele manier te bereiden? Toegegeven, je moet wel van de ‘kolige’ smaak van deze groente houden. Het doet me denken aan de gekookte spruitjes die...
View ArticleClik here to view.
Zoete aardappelsoep met toppings
Ja, we weten het: het voorjaar zit in de lucht en daar zijn we heel blij mee. Máár: zo lang het nog koud genoeg is om geregeld soep te eten, zullen we dat doen. Want soep is gewoon the best thing....
View Article